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1.青番茄能吃吗：青西红柿可以吃。

(相关资料图)

在我们的生活中，很多食物是介于有毒和无毒之间的。很多食物即使微毒也是可以吃的，青番茄就是其中之一。青番茄含有一定的毒素，但完全煮熟后可以食用。

2.青番茄有毒吗？青番茄有毒。

青番茄中含有茄碱，即发芽的土豆中含有的毒素，具有一定的毒性。少量食用不会引起中毒反应，但一次食用过多会引起中毒。所以，青番茄不能吃太多。

3.青番茄怎么吃最好：食材：青椒、青番茄、植物油、醋、醋等。

练习：

1.青椒和青番茄洗净，番茄切片，辣椒切丝，备用。

2.锅中加入适量植物油，加热，放入青椒和番茄，翻炒至熟，加入少量醋，继续翻炒，加入少量盐调味。

注意：青番茄继续全熟。所以尽量炒西红柿，一定要加一定量的醋，去除茄碱。

4.吃青番茄的注意事项：1。绿色西红柿含有龙葵碱。所以青番茄不能多吃或生吃，以免引起茄碱中毒。

2.青番茄含有大量的植物酸，吃起来很酸。所以胃酸过多的人不能吃，正常人也不能多吃，以免影响肠胃功能。

3.青番茄也是寒性食物，因此，寒性体质和月经期的女性不适合食用，以免引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。